Victoria sponge cake e compota de morango

Victoria sponge cake y confitura de fresa

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Tempo de preparação Doses Dificuldade
60 minutos 6 pessoas Fácil

 

Ingredientes

Quantidades:

  • 160 gr. de manteiga
  • 160 gr. de açúcar
  • 160 gr. de farinha peneirada
  • 250 ml. de natas para bater
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos tamanho m
  • Compota de Morango Hero sem adição de açúcares

 

Passos a seguir:

  1. Bata a manteiga com o açúcar até que a mistura fique de cor pálida e muito cremosa.
  2. Adicione os ovos um a um, devagar.
  3. Coloque a farinha e misture até que não restem grumos.
  4. Com o forno pré-aquecido a 170ºC, coloque a massa numa forma redonda untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  5. Depois de frio, corte o bolo ao meio e adicione uma camada de Compota de Morango Hero sem adição de açúcares e uma camada de natas batidas adoçadas.
    Victoria sponge cake y confitura de fresa
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